NUFLEUR 新派簡約花藝源自法國時尚簡約風格再發展成另類的獨立花藝潮流。

NUFLEUR 花藝概念強調簡約優雅、運用嶄新的方式使用花材及枝葉，令花藝設計帶有獨特個性及新鮮感、營造高端時尚的視覺效果。

NC NUFLEUR 新派簡約創意花藝 為進階課程，共有三級，每級會教授 16 款教授 NUFLEUR 現代簡約創意花藝設計。 NC 課程強調法式簡約花藝作品的趣味性，創新方式演繹獨特的簡約設計。課程以主題小品創作為特色，用簡約風格創造出意想不到的趣味造型，富立體感，簡約但色彩豐富。為配合巧妙的設計結構，部份設計會使用徒手環保花藝手法，達到光鮮亮麗的效果，也會運用到花泥，將設計佈局打造成具戲劇性的擺設。NC 新派簡約創意花藝 課程貫徹 NF 新派徒手簡約花藝設計 課程系列的簡約型格造形設計，更注重教授明亮顏色的運用，令設計突顯簡約之餘又帶有豐富的童話色彩。課程運用了不同季節性的進口花材、葉材或水果，配合其他創新元素及工具運用的方式，進一步指導學員如何把設計佈局與室內環境互相配合，以發揮更多創意靈感。

NC NUFLEUR 新派簡約創意花藝 課程亦會教授 “Setting”， 即是佈局組合，有機會使用多於一個花器（花瓶），營造特別效果。NC 課程的特點是希望製作獨一無二的花藝，帶有個性的表達。

建議學員先有 NF NUFLEUR 新派徒手簡約花藝設計 基礎更佳，先修讀NF 課程可建立 NUFLEUR 簡約設計風格概念，或可先掌握徒手花藝技巧，在此課程當中運用。

課程適合愛好簡約花藝的人仕、室內設計師、想加入花藝行業、成為花店商業陳設, 宴會花藝設計人員, 酒店花房職員等。或者現職花藝從業員或花店助理，均可透過本課程提升自我知識和技能。