Per Benjamin 設計師花藝創作為進階課程，共有三級，每級會教授 16 款教授花藝大師 Per Benjamin 風格的創新花藝設計。歐洲花藝大師 Per Benjamin 的設計有趣，充滿活力，並加入一些新奇非植物材料。而他的靈感來自世界各地，但主要取材於時尚、建築、室內設計、平面設計和藝術方面，並創造了專屬自己的花卉設計風格——業界稱之為「北歐現代裝飾風格」。

此課程是以歐洲花藝大師 Per Benjamin 的枱花設計為主題，探索他的設計風格和創新插花設計的演譯方法，並學習如何協調時尚、鮮花、季節、場地等元素，以及教授大量現代花藝技巧、枱花技巧、花材結構手法等相關設計要點。

課程適合對潮流插花藝術設計充滿熱情的學生，必須有中級插花技巧經驗，即是已修讀了 CPD 花藝基礎文憑 及已經完成或正在就讀 IFA 課程第一級。